Jumat, 17 Juni 2011

KARENA KU SANGGUP

Biar aku sentuhmu
B'rikan rasai itu
Pelukmu yang dulu pernah buatku

Ku tak bisa paksa mu 'tuk tinggal disisiku
Walau ku yang selalu sakiti aku dengan perbuatanmu
Namun sudah kau pergilah........jangan kau sesali

Chorus:
Kar'na ku sanggup walau ku tak mau
Berdiri sendiri tanpamu 
Ku mau kau tak usah ragu
Tinggalkan aku
Oowh kalau memang harus begitu
Tak yakin ku kan mampu hapus rasa sakitku
Ku slalu perjuangkan cinta kita namun apa salahku
Hingga ku tak layak dapatkan kesungguhanmu..............

Back to chorus

Tak perlu kau buat aku mengerti
Tersenyumlah
Kar'na ku sanggup

Senin, 13 Juni 2011

Alpukat

Nama Lokal  
     Alpukat (Jawa), apuket (Sunda), jambu wolanda (Sunda), apokad (Melayu), jamboo pokat (Medan), pookat (Lampung) 

 Nama Latin 
     Persia Americana.

Nama Asing
    Yiu lie (China), avocado, aligator pear (Inggris), agucate (Spanyol).

  
 Kegunaan
    Dikonsumsi sebagai buah segar, bahan penyusun salad. 


Bagian yang digunakan untuk herbal 
    Daging buah, daun, biji, kulit pohon
  

Efek herbal 
    Alpukat mempunyai efek digestive, emmenagogue, antubakteri, antioksidan, antijamur, pectoral, stomachic, anthelmintic, antiperiodik, antidiare. Daging buah yang dilumat bisa digunakan sebagai masker untuk menghaluskan kulit wajah. Di Bali, alpukat juga diolah sebagai bidy scrub. Dalam industri kecantikan daging buah alpukat digunakan sebagai bahan kosmetika pembersih wajah, pelembab, sabun mandi, lipstik , make up base, tabir surya. Daunya digunakan sebagai penghitam rambut.



 Cara Menghaluskan Kulit Memakai Alpukat
     Daging buah alpukat  persea americana dilumatkan, lalu dioleskan sebagai masker pada kulit wajah dan tubuh. Diamkan selama 30 menit. Setelah itu bilas dengan air dingin.


   

Minggu, 12 Juni 2011

PENANTIAN SEMU

Telah menembus tulang 
Masuk sungsum kehidupan 
Sudah menggua garba
Di dalam hati umatnya
              Malam merentang, pelarkan nikmat mereka
             Antara kesenjangan usia dan kekuatiran
             Akan nasib raga di petak kumuh
             Lumat senyum birahi yang tetap semu      
Di antara jeruji prinsip berhala
Bak dari laga tanpa apa-apa
Hanya taktik sukma yang menyebut asmamu ya....Allah
Agar luka tak lagi menganga
Agar aku tak jalan di tengah rimba

PESIMIS

Aku ingin menjadi matahari
Atas langitku yang sendu
Aku ingin menyinari jiwa
Tapi semua berubah menjadi kunang-kunang
Tinggalkan keindahan
Tak guna sesali kelahiran
Langkah-langkah selanjutya hanya pengharapan belaka
Semakin lemah semakin pasrah
Aku tetap tertunduk di kursi yang tertahan
Terhenyak dan terhempas
Lalu tersuruk di lembah kemiskinan struktural

Sabtu, 11 Juni 2011

RESEP BEBEK BALI

BAHAN-BAHAN 
        • Bebek 
        • Daun jeruk 
        • Sereh 
        • Cabe rawit
        • Ketumbar 
        • jahe 
        • Kunyit 
        • Kemiri
BAHAN SAMBAL MATAH 
  • Irisan bawang merah 
  • Serai
  • Daun jeruk
  • Minyaak goreng
  • Sambal terasi
  • Sambal tomat
 CARA MEMBUAT 
  1. Bebek dicuci bersih, pisahkan kepala dan kaki serta jeroan. Belah bebek menjadi empat bagian, siapkan bumbu: daun jeruk,serei, cabe rawit, ketumbar, jahe, kunyit. Salah satu rahasia untuk menghilangkan bau anyir adalah kemiri. Seluruh bahan dihaluskan dan ditumis menggunakan minyak kelapayang membuat aroma menguat.
  2. Lumuri daging bebek dengan bumbu yang telah ditumis sambil dipijat-pijat supaya bumbu meresap, ditaburkan garam dalam bentuk kristal.
  3. Bebek yang telah dilumuri bumbu lalu direbus. Usahakan seluruh bagian bebek terendam air dan gunakan api kecil selama 3 jam. Tujuannya adalah agar bumbu meresap sempurna dan empuk.
  4. Tahap pertama digoreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Bebek harus rajin dibolak-balik agar kematangan rata. Setelah itu angkat dan tiriskan selama 10 menit, agar minyak menetes keluar. Tahap kedua bebek yang telah dingin digoreng menggunakan api panas tidak lebih dari 3-4 menit atau hingga kecoklatan. 
  5. Bebek garing siap dihidangkan. Biasanya dihidangkan dengan 3 jenis sambal: sambal mentah yang terbuat dari irisan bawang merah, serai, daun jeruk, terasi, cabe merah, terasi, dan minyak goreng ;sambal terasi; dan sambal tomat.


Jumat, 10 Juni 2011

HAID TIDAK TERATUR

      Ada beberapa kemungkinan penyebab  haid tidak teratur antara lain anemia (kurang darah), kelelahan, atau munculnya kista, tumor, kanker didalam rahim dan sekitar indung telur. 


Resep untuk mengatasi haid yang tidak teratur
         Bahan-bahan: 

  • Akar alang-alang             5 jengkal 
  • Daun sembung legi           5 lembar 
  • Daun seribu                     1/2 genggam 
  • Daun kumis kucing         11 lembar 
  • Temulawak                       1 biji

      Cara Membuat: 
             Temulawak segar dikupas, dicuci lalu di iris tipis-tipis. Kemudian direbus bersama bahan lain dalam 5 gelas air. Masak hingga tersisa 3 gelas. Angkat dan saring. Jamu ini diminum selama 5 hari menjelang haid.


Bajigur

   Minuman tradisional Indonesia dari daerah jawa barat. Kerap disajikan diwaktu santai, terutama saat udara dingin. Biasanya disajikan dengan ubi rebus. Bajigur dihidangkan dalam keadaan hangat. Bajigur berkhasiat merangsang pelepasan hormon Adrenalin sehingga memacu pelepasan pembuluh darah dan dapat digunakan untuk mengobati rematik dan gangguan pencernaan. Selain itu juga bermanfaat sebagai merangsang nafsu makan. 

     Bahan 
  • santan 1 liter dari 1 butir kelapa
  • jahe 2 ruas dimemarkan
  • daun pandan  3 lembar
  • gula merah 125 g
  • kopi 2 sendok teh 

Cara Membuat 

      Didihkan semua bahan , masukan kopi aduk hingga merata, saring dan disajikan dalam gelas saji. Disajikan saat masih hangat.